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番茄日记7——长颈村的米线

2015年4月5日 晴 星期六

泰国北部的长颈村离云南的西双版纳其实很近,所以美食也有点相似,米线也许就成为中泰友谊的小桥梁了。长颈村有自己的文化,那里的人们从小开始每隔2年在脖子上加一个钢圈,我也不知道为啥!不过倒也形成了一道独一无二的人文景观。也许那时候的人们先知了上面的空气没有雾霾,所以每个人都捆的像长颈鹿。

这里的大象会画画,会和我戏水,人们很淳朴,有信仰。所以美食也有了份善良的味道。米线与云南有相同之处就是都是米线,不同的是,它采用了独特的地理位置栽培的树番茄,也称木本番茄,拌上青辣子,佐以干鸡枞,盖浇在油热的米线上,有着热带果子的独特风味混淆着家乡的味道。

香! 流口水吧, 有点想家的感觉了!

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