冬虫夏草，是一个很神圣而高贵的名字，就像豪门大家嘴里经常津津乐道的熊掌鱼翅一样。这是我自己臆想出来的形容，正确与否，因为活到渐入甲子之年的我，还真没见过这些稀罕玩意，别说口享了。
由于驻京工作的方便，经常受邀到北京的同学夫妇那里小酌几杯，一是多时不见，不免有些离愁别绪，二是博士丈夫烹饪手艺极佳，咸淡相宜的荤素搭配很有花样，可谓是色香味俱全，更值得称道的是博士亲自做的特色水饺，一度在同学圈里传为美谈，并庄重的命名为，“博士水饺”，由此，可以看出博士先生的才艺，也可以看出，我非常愿意去蹭酒的缘由了。
只要去，下厨的肯定是博士了，同学只是君子动口不动手，遥控指挥便是，我只是品着同学沏的西湖龙井一杯，与夫妇唠嗑闲聊。知道我是素食主义者，博士提前准备好特色小菜，常吃的有酸辣竹笋片，麻辣豆腐，猴姑串串香，金瓜煮百合，烧茄子，荷塘小炒。当然，还有我点的炸花生，洗净的沾酱嫩黄瓜。博士是专门训练国家队运动员的，再从食堂点几个夫妇爱吃的运动员专用菜，譬如，炖牛肉，鱼丸，肉松，大虾炒腰花之类。
满满的一桌菜，可惜的是，同学身体原因滴酒不沾，博士只是喝点红酒，白酒一沾必是脸红脖粗，我是非白酒不喝，也好同学之间也没什么讲究，随便吃喝便是。博士不喝白酒，但是不缺好酒。博士酒柜的53度蓝瓶二锅头是我的最爱，又称酒中的“蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。口感好，一杯下肚，辣香甘醇，爽口怡人，有一种飘飘欲仙的冲动。
年后三月份，去同学那里，酒足饭饱后，博士借着酒劲对我说，他那里还有朋友送的几包冬虫夏草呢，非要送我一包，我说东西我不拿，你这里有好酒，又会做菜，干脆找个大的密封盛酒坛子，给我泡上，待我来时再喝怎样。博士夫妇说，一言为定。
只是听说，没有见过。博士赶紧破开一包让我欣赏，原来是些虫子啊，我少见多怪的说。毕竟是博士，他说，冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。具有滋阴壮阳，止咳化瘀，抗衰老等功效，当然，泡酒最好。我说，期待早日，一饮为快。
这月5号来京，同学多次相邀，一大坛子冬虫夏草酒早已备好，而且是用原瓶“蓝精灵”泡制的。由于刚到京那段时间较忙，一直拖到13号，正巧在京的另一同学，立伟，全国巡回授课也刚回北京，这样我俩结伴一块去了博士夫妇家，如愿以偿的打开了密封的酒坛子。
立伟是国家粮食总局的专家，对冬虫夏草也颇有研究，说这种酒确为上品，要勤喝少饮，才能有效。只是他酒量有限，喝了半杯就换红酒了。我逮住这“上品”，借着博士的一桌酒肴，来了个“三碗不过岗”。那天兴奋地喝了三大杯，酒味绵软纯正，比单喝“蓝精灵”更浓烈，更有劲道。原先酒后回下榻还滴滴叫车回去，这次不知怎么，竟飘飘然地走回了下榻，看来冬虫夏草酒名不虚传。这次，是实实在在做了一次神仙啊。
真是酒香不怕巷子深，这次冬虫夏草的酒香，就如点着的炮仗捻子，嗤啦一声，遍燃微信同学圈，我想，就像“博士水饺”一样，这冬虫夏草蓝精灵酒，作为驰名品牌，会很快一炮打响。我想，篡改几句李白的《客中行》，作为对冬虫夏草酒的赞美吧：
冬虫夏草郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使博士能醉客，有酒处处是家乡。
二0一八年五月三十日(独酌有感)
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