崔老师是文革前大学毕业分配到北方一所重点中学的老师，南方人，瘦高个，双凹陷，面容清癯。上课时一双紧盯着同学的眼睛炯炯有神，学生们随着他逻辑缜密的思维遨游在数学的殿堂。
崔老师的夫人也是南方人，长的小巧玲珑，两人的身高反差很大。上世纪六十年代臭老九找对象属于困难户，两人出身都不好，同是天涯沦落人，只要互不嫌弃就算是烧了高香。
两人同属于事业型，时间都泡到了学生身上。南方人不会做面食，怎么学也没有长进，特别是对包水饺、蒸大包怵头，这在左邻右舍成为善意的笑话，久而久之望而生畏，吃饭只得到食堂去打，一年四季都能看到他家的人拎着饭盒在教工窗口排队。
那时候食堂的菜以白菜、萝卜为主，偶尔放点肥肉片或油渣便很诱人，五分钱一大碗。清汤寡水的常常饥肠辘辘，撑不到下一顿时间。
成家后的崔老师，越发清瘦了。好在税务街有一家馄饨名气很大，崔老师冒着留恋资产阶级生活方式的嫌疑，经过一番思想斗争，鼓足勇气决定一试。馄饨地处“税务街”的北首，几间老式平房挨着街一字排开，除了经营馄饨外，还打制油瓤火烧。
七十年代，我家小儿子保姆家住在“赵家后门”，没有子嗣的老俩口对儿子疼爱有加，经常带他光顾这间馄饨店，一个月十块钱的保姆费几乎一半用在了儿子身上，实在不好意思。从赵家后们往北顺着七拐八弯的狭窄胡同，不及出口便闻到了馄饨料汤和油瓤火烧的香味，你会忍不住诱惑，情不自禁的走进去解解馋。
馄饨皮薄馅多，汤是“老店”特有的大骨老汤，上面洒了点香菜，若你口重，桌上有酱油、醋、辣酱，随意加。油瓤火烧外酥里嫩，香喷喷的，以后你无论走到哪里，都忘不了那满嘴余香的回忆。
一间馄饨成了人们解馋享受的地方，成了人们温馨回忆的经历，可想而知那个时代物质生活多么乏，而人们又是多么容易得到满足。
崔老师隔三差五去吃碗馄饨，慢慢的在学校传开了，人们七嘴八舌褒贬不一。一个南方人，把自己的青春年华毫无保留的奉献在这儿，克服了水土不服，饮食不惯，付出了太多的代价。只是为了吃碗馄饨当作奢求，事后想起来，真叫人辛酸落泪。
老崔退休不久，不幸得了那种难治的病，不能正常进食，瘦骨嶙峋。疾病的摧残，不愿见任何一个他原本挚爱的学生，只有报社的一个女副总编作为代表见了一面，出来后泣不成声。
那时间，一碗税务街的馄饨是否能勾起他的回忆，增加他的食欲呢？
文章内容不代表凯硕文章网观点，转载请注明出处：https://www.kanshuzu.com/xqbj/show/21622.html
