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知青二连,炊事班的故事

谨以此文献给分别四十年赴盘锦创业的同学们!

1972年我们中学毕业就下乡了,去的是盘锦东郭围场四新大队,下乡当天晚上就分了连队,我们被分到知青二连,并成立了炊事班,都是我们既熟悉又陌生的同学,炊事班有三个人,两个女生炊事员,一个个高点一个个矮点,一个眼睛大点一个小眼睛,身体都不胖,伙食长是个男生,中等个皮肤挺白的,眼睛也不太大,但很有神,看上去很精明。

刚开始那段时间,他们也不会做大锅饭,经常做夹生饭,就是帖大饼子有时也不熟,要不就是糊过劲了,常常被同学们骂,骂她们是猪会吃不会做,两个女生委屈地不知哭过多少回,经过几个月的历练,她们做饭技术熟练多了,也经常受到同学们的赞誉。

可是有一天夜间,电闪雷鸣,雷雨交加,同学们都被惊醒,关好门窗,继续睡,默默地企盼大雨别停,明天好休息一天。

第二天早上,同学们起来一看,雨还在下着,倾盆大雨,冒着白烟,打在房上哒哒作响,丝毫没有减弱,仿佛天漏了,同学们议论纷纷。

这个说:太好了,下吧,下它七七四十九天。

那个一边穿衣服一边同学说:走,去食堂吃饭,回来接着睡觉,多么难得的休息日。

又一个同学拿着饭盒说:就是,下乡半年多了,不是打柴禾就是送粪,累死了,还没休息过呢。

有个同学一边卷起被褥接过话茬说:老天爷开恩了,今天就让你们好好休息休息。

一个同学提醒他:你卷被褥干啥?一会儿不睡了?

啊?那个同学一愣,随后笑了,唉,习惯了。

我也急忙爬起来,穿好衣服,披上雨衣和同学们一起,冒着大雨冲出门去跑向食堂,到食堂一看,浓烟滚滚,火光微弱,两个女炊事员流着眼泪在往灶坑里添柴禾,泪花闪闪,是委屈啊?还是熏的,也看不出来。

连长在那叨咕:这要是出工你们这样干,耽误生产谁负责?明知要下雨不把柴禾拿进来点,这湿柴火能点着吗?呕烟玩呢。

连长一看同学们都来打饭忙说:饭没好呢,一会儿再来。

女同学一看饭没好,没说啥都回屋了,男同学们牢骚话都来了,这个说:干嘛吃的?就做点饭都做不好,还行不行了?

那个同学说:不爱干换人,这大雨天跑来打饭,饭还没做好?

女炊事员含着泪忙赔礼道歉:对不起,对不起,柴火太湿点不着火。

有个同学不客气的说:那你们昨晚咋不拿进来点干柴火,就知道吃,睡,还为大伙想想不?

那个同学说:这要是连下三天雨你们还要把咱们饿死呢?

连长劝大伙走:回去等一会儿饭就好了,饭好了,我去叫你们。

那天,伙食长去锦州买菜,一夜没回来。

从那以后,不管天下不下雨,天阴还是不阴,炊事员在睡觉前,都要拽几把柴禾进屋,以防万一。

时间过得真快,一晃冬天到了。

炊事班和我们一起出民工,住在四面透风的土坯房,东屋住男生,西屋住女生,中间过道做饭。炊事班早早起来生火做饭,怕耽误同学们上工。

那年,冬天特别寒冷,缸里的水都冻结冰了,她们生上火,烧开带冰块的冰水,在煮饭做菜,没有一天耽误同学们吃饭,中午还要往工地上送饭,每当看见大坝远处,有两个挑饭的身影,同学们都高兴地说炊事员送饭来了,顿感温暖,尽管寒冬腊月,冰天雪地,同学们也能吃上热乎乎地饭菜。

同学们开玩笑的说:炊事班的个越来越矮了,饭还挺热乎。

有的同学说:那不是给咱们送饭被扁担压的吗?

同情的话语,流露出对炊事员的疼爱。

晚上,做好饭还要烧开一大锅热水,让同学们洗洗脚,解解乏,炊事班的辛苦付出,同学们看在眼里,暖在心上,即使饭再晚点同学们也毫无怨言。

那年过什么节忘了,连队杀猪还放了半天假,也不知道伙食长在那搞来的白面,要包饺子,给同学们乐坏了,伙食长通知同学们会包饺子的都到食堂包饺子去,顿时,食堂传出欢声笑语,热闹非凡,如同过节,饺子型状,各种各样,五花八门,不一会儿,饺子包好了,那个香啊,至今难忘。

难忘的蹉跎岁月,难忘的炊事班!

2015年8月18日

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