年轻时，我在恩施园艺场从事柑橘管理工作，由于交通不方便，主要囊中羞涩，经常走路回家，上坡下坎弯弯曲曲共八十里路程，每次走到长沙河西边那股泉水旁，怎么亦得喝一口泉水，就当补充补充能量，在洗洗脸，吸吸烟，然后继续赶路。
虽然这里去两边目的地路程相差不几，去宣恩到我家是十五里路的堵坡，然后绕过一座座山，然后直下，到恩施比较平坦倒是坑坑洼洼的机耕路，一条清江河把两个县连接在一起，这里山大人稀，唯一一条大路通向外面，只要人们走到这里就有“行百里者半九十”的感觉，觉得很快就到家了，因为河西边是宣恩县管理，河东边是恩施管理，所以这里成了人们挑担习惯休息的中转站。
为什么大家喜欢在这里休息呢？主要是泉水周围很远的地方就有一丝丝凉意，加之泉水流下来形成的小瀑布，小水塘十分奇观，青蛙，毒蛇一应俱全，水塘旁边有各种各样的树木，花草，阔叶的，常青树等。
树木上的鸟儿飞来飞去，唧唧咋咋的唱歌，一些巨藤与树缠在一起形成太阳晒不着，雨滴打不湿，树下的青石板被人们坐得照的起人影子，此处不仅鸟语花香，环境优美，更可爱是蜻蜓敢在人身旁点水，此泉水让人喝下去全身都是劲，感觉有一股力量在身体里流动。
加上泉水周围其他路面干净如洗，到处的石板没有一滴灰尘，使人有一股温馨的感觉，一层层的石板是斜躺在大路两边，同时可以容纳十几个人坐坐，而且大热天的可以躺一躺，然后把汗湿的衣服晒一晒，稍稍休息驱除疲劳。
泉水旁边坐着一户人家，主人非常客气，并且考虑得周到，聪明的主人用竹片把泉水引到水桶里，在水桶周围挂着瓷缸子，地板上放着大花碗，不然就是一大把桐子叶叠着，以免过路人去喝水需要趴下，还要把鞋子打湿，这样喝起来方便，省力气，门前随时随刻摆放许多把木质椅子，不管是男女老少欢迎你坐下来，聊天，方便，包括我也不例外。
主人是舀纸的，是一对小夫妻，他们把山上砍划的竹子用水池子泡着，然后撒上石灰发酵，等待竹子发酵到一定程度就可以舀纸，然后挑到集市去卖，买点盐，以及农村需要的肥料，这对小两口，男人义气豪爽，好交朋友，女人温柔漂亮，非常贤惠，常常路过，看见他们两口子彼此开心极了，男人舀纸，一天都重复那些动作，起纸，放架，耗一下池子，年复一年，媳妇晒纸收纸，打包，天天如此，然后把泉水周围晒纸的石板打扫得干干净净。
开始，我们遇见了只是笑一笑，点点头，就当与对方打交道了，时间长了发展到我方便的话帮忙他扛一根竹子下山，夜晚他帮忙划船接送我过一下河，就是这样平淡的交往，彼此感情如日冲天，我离开他家非得煮碗面条吃，他们到我那巴掌大的地方吃点筷子头亦高兴，许久不见托人带信问寒问暖，通过相互了解对方的底细，我们居然成为无话不说的好朋友，好哥们，好兄妹。
记得又一次端午节，主人两口子异口同声的说；“我们交往这么多年，没有吃过好的，下个星期你回来请你逮鳝鱼，我们抽时间去抓，你一定回来啊！”“要得”，“那我就买瓶好白酒吧！”我说，因为每一年端午节我都从这里路过，而且一定要吃点便饭喝点包谷酒，在聊一会天，然后匆匆爬山回家。
殊不知，那天特别忙，节日期间许多事情必须完成，所以走的迟，加上下了点小雨，路滑，为了减轻重量，没有在恩施城里买酒，心里想反正路边有小卖部，还怕没有酒喝？岂止来到长岩小卖部，已经黑灯瞎火，里面一位大妈在忙活，我说明缘由，花了二块二买了一瓶白酒，只是没有包装纸，口子上没有动，然而其他的酒觉得贵，拿起就放在包里，燃起电筒，风尘仆仆的赶路。
来到河边，拿起三节头的电筒朝对面扫一扫，那边发话了；“你回来哒？我来接你，稍稍等一会。”我“嗯！”只见他顺便告诉媳妇准备一下，然后咚！咚！咚！的跑下河边，娴熟的撑起船，不一会我们一起过了河，手拉手的来到他们的家，我卸掉包，顺便拿出白酒放在桌子上，看见桌子上摆着一个火锅，细细的木枝，燃起熊熊大火，火锅里的汤一滚一滚的，许多段鳝飘来飘去，偶尔挂着一些箩卜丝，形成一个漩涡，那红辣椒片十分显眼，我目不转睛，喉咙发痒，真的想伸手过去抓几片鳝鱼段塞进口里搪塞搪塞。
忙活的小两口，邀请我坐下来，一人面前摆着一个大花碗，可能是装酒的，桌子中间摆放着一把面条，旁边一个清花碗几粒花生米没有遮住底，一碗火烧辣椒是糊的，与蒜粒绊在一起，看起来非常好吃，再加上人人喜欢的酸辣洋芋片……
我看着桌子上的菜肴，心里不平静，可是目不转睛的瞧着，心里想此夫妻俩够义气，不知道今后有什么方法报答他们小夫妻的恩情，我准备倒酒，朋友妻子说今天让她倒，明天是咱们的节日，我祝福你们兄弟两全家人端午节快乐！拿起酒给我倒酒，我说还要赶路回家，希望稍微少一点，她把酒分成三份，她的比我的少一点，我的比她丈夫的少一点，然后归位自己面前。
我们举杯，每人喝了一口，根本不能下喉，这时你看看我，我瞧瞧她，大家觉得不对劲，不过反应都还够快，只是瞧着面前的“白酒”傻眼，我自言自语，明明是买的白酒，怎么觉得有点酸酸的味道，尴尬的我，无地自容，他们小两口哈哈大笑，这样好啊！没有问题，没有问题，兄弟之间不酸哪里有甜啊？举起碗来！我们喝醋！
朋友妻子的一句话，让我觉得好奇，我从来没有做过饭，不知道什么是醋？虽然书本上说过，没有实际过，同时根本没有买过醋，亦没有吃过醋，他们夫妻一个劲的给我添菜，让我放下，说不管如何？我们是兄弟，有苦同担，有盐同咸，其实我只是觉得好玩，如此好事让我办砸了。
虽然如此，我们一边吃菜，一边喝醋，直到桌子上的菜一扫而光，而且后来那瓶白醋一滴不剩，可笑之极，开心之极，那晚我们聊自己谈恋爱的过程，聊身边伙伴们家务事，比喝了酒还要兴奋，离开朋友家走到树林里有时候身边一只鸟儿飞过，我像她扑出醋气，轻声细语的说别以为我害怕，我醋都敢喝，难道害怕你捣鬼？到了垭口远远望去，家里电灯还在亮着，岂止我回到家里已经是半夜一点钟。
此情此景，常常梦见，快三十年了，那山那瀑布那石板历历在目；那白醋，那糊辣椒，那屋主人笑脸相迎的憨厚样，让我随时牵挂；还有那一滴滴泉水喝在嘴里凉悠悠的，可是到了肚里就是热乎乎的一股劲。
一瓶白醋，让我知道人生遇见知己不言吃喝，几粒花生米让人重情重义。
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