“ 田园小记。 ”
开始山居生活后，我们前往闹市和餐厅吃饭的次数越来越少，且外卖真的淡出了生活。
偶尔和朋友见面，大多时候也会选择在他们的工作室或者家中。忘记了近些日子是哪位前来的人说道：“你们现在都过上了养老生活啊”。
我一笑置之：“实在说不上是养老，生活中该有的烦恼一样不少。”
自由职业需要的自律比做一份稳定工作更多，上班和空闲时间波动性十分大。
如果说起让人愿意继续留在这样的原因，大抵有很多：我们住的村庄在郊区，依山傍水，走几百米就是湿地，时常能够看到野鸭和飞鸟掠过芦苇荡。再往远处走，就是田地和果园了，每年随着季节变化，樱桃、李子、苹果等应时而来，比超市灯光下的不知新鲜多少。
所以，一些朋友们来聚会，会提着自家菜园子才收获的新鲜蔬菜和水果。
前几日烧柴窑，这是极度费时费力的事情。一位来过好几次的朋友说，过来看看柴窑，顺便蹭个饭。
其实“蹭饭”的说法并不准确，因为他提前在酒店定好了一些做好的食物，并指明想要吃院门口的萝卜，蘸些黄豆酱生吃即可。那些红萝卜是三月时撒种下去的，历经除草、浇水等诸多繁琐的事情，终于迎来大规模成熟。
萝卜水灵，味道微辣，生吃并不是很好的选择。
我把它们摘回来，清洗干净，除去表面的一些须。然后用工具刨成细丝，混合适量盐、五香粉、葱末、鸡蛋液和面粉，搅拌成带着粘稠状的面糊状。随后放在电饼铛上煎至两面金黄，因为面粉放得并不算多，熟透之后的面饼微微发软，好在外形还算诱人。
当晚餐桌上有炒五花肉、熏鱼、凉拌麻辣凤爪、炭烤秋葵等，萝卜丝饼的加入，让一切变得更加接地气。
他们说：“能够吃到很清香的味道。”
取之自然，当真味道不俗。在物候的变化和恩赐下，它们平安无虞地成为餐桌上的美食。
汪曾祺先生亦写过：“萝卜原产中国，所以中国的为最好。有春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、冬萝卜、四季萝卜，一年到头都有。可生食、煮食、腌制。”
吃萝卜这件事，是不论春秋与冬夏的。
或许对很多人来说，种菜并不算新奇，但我对于这件事情的记忆是儿时奶奶和母亲忙碌在田地之间。彼时，我不知道那会成为后来我思念不已的美好。毕业后在城市里工作，房屋和空间寸土寸金，哪有多余的空间任自己发挥。而且阳台太小，只够种花养草，平时只能去菜市场和超市购置水果蔬菜。
总觉得像少了一些什么，后来我才知道，或许那时候我心中已经有着田园梦。
写在本篇后面：
有山有水，晴耕雨读，手作陶艺。本篇中的萝卜只是山居生活中极其微小的一部分，关于陶艺、山水的诸多事情，且一一写下。
愿前来的你喜欢。
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