从小跟着母亲在厨房帮忙烧火什么的，耳濡目染的不知道什么时候就学会了炒菜做饭。最先学会了应该是煮粥，母亲上地干活，会把米提前在小锅里泡好，我放学回家早只要把火点着就可以了，这样母亲回来时粥就快煮好了，炒个菜就可以开饭了。
不过也闹出过笑话。小米在去皮前不叫小米，叫谷子，小时候的我并不知道谷子要去皮后变成小米才能煮粥吃，当有一天放学回家发现母亲没有准备米给我做饭时，想当然的从仓房里舀了一碗谷子放到了 锅里煮，等待着父母从地里回来时的表扬。
可想而知，一锅煮熟的谷子是人类怎么能消化了的，只好请小鸡们来帮忙了。虽然没被打，但挨骂是少不了的，”天天吃饭，不知道饭长什么样吗?就知道祸害粮食。”
四年级以后就已能自己炒菜，见样学样式的学大人们走连刀，手指上的肉带着一小块指甲就这样离开了我的身体，成了十一级伤残人士。虽然炒出的菜色不美，但味还是很合口的，从此也就不把做饭当成什么难事了。
直到有一天，我的房门被隔壁邻居大哥敲开，他问我，炒菜是不是先放菜，再放油。我简直惊掉了下巴，居然还有人能问出这样的问题。因为是在室外做饭，我就跟他出门看看是怎么回事，只见还没点火的灶上的锅里放着切好的青菜，像是等待着行刑的罪犯是的，大哥的老婆手里拿着铲子站在一边准备开斩。看我出来马上问我，你说是不是先放油再点火，再放菜。好嘛，这真是两口子，能问出这样奇葩的问题。不过这个顺序还是比大哥的强点。
“你们是真不会，还是在逗我玩呢”我怀疑的问他们。
“这是我们第一次炒菜，以前只用这个灶烧过水，我看饭店的菜都是这样，她非说先放油，我说先放菜，这不看你们天天做饭，你给说说”大哥还在坚持自己的做法是对的。
看着冷锅里的青菜，我想笑，又不好意思，只好跟他说，“我炒菜都是先热锅，再放油，最后放菜，你们的这种做法我真没试过”
见我这么说，他们好像意识到自己的程序出了差错，大哥还和我说以为饭店里的菜就这一锅就做出来的，原来还分好几步，真是处处有学问啊！最后那锅菜有没有做好，有没有被他们吃下去不在我的记忆里了，但这件事我是忘不掉了。
原来大哥从小就被他母亲教育男人不能下厨房，要不没有出息。自然也就没见过厨房里是怎样炒菜的。而他老婆是家里的老小，从小到大也没轮到她做过饭，上学整天吃食堂，大学毕业他们一起来北京工作，一直是买饭吃，不知为什么那天心血来潮的买了一本菜谱，非要回家做他们的处女菜。结果，菜谱上的图片是他们识别不了的外星文，争吵着把菜放进了锅里却不知下步如何操作了，这才找到了我。
这样看来，做饭还真不是一件简单的事呢！先放菜还是先放油，这还真是个问题。值得思考。
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