“ 而我唯一忘不掉的，就是他家的咸汤 ”
我家在农村，上初中的时候，要到乡里去读，学校离家有6公里左右的路程。每天有早自习和晚自习，离家远来回不方便。
我是村里第一个上初中的女孩子，天天骑个除了铃铛不响哪里都响的破自行车，妈妈很担心我早出晚归的影响学习，就说你住校吧。
学校有食堂，自己往食堂里送粮食，100斤小麦，给80斤饭票，馒头2两票一个，咸汤2两票一碗，因为个子小，我也驼不动粮食，妈妈就在第二天我上课的时候，帮我往学校饭堂里，交了100斤小麦。
学校食堂里的咸汤，就是面粉挂芡，放点盐，偶尔放点芫荽（俗称香菜），一点油都没有，稀的能看到人影，馒头有时候还不熟，我经常吃一半吐一半。这样的伙食，足足吃了有半个学期的时间，我妈去学校给我送厚衣服的时候，我瘦的只有67斤，班里除了65斤的曹艳就是我了，妈看到我就心疼的哭了，说孩子读书读的这么可怜，实在不行就别上了，起码在家里吃的好点，我哭着不肯离开学校。
我妈再这样吃下去，肯定是会营养不良的，事实证明，妈妈认为的是对的，面黄肌瘦的我，最终也没有长高，全家就我最矮。
我陪妈从学校走出来的时候，看到学校大门外，有很多人在小饭店吃饭，她直接把我带进了最东边的一家饭店，帮我点了2个肉包子，和一碗咸汤。
那是我第一次喝那么好的咸汤，里面放了面筋，油炸过的豆腐皮，捣碎的花生米，芝麻，菠菜，鸡蛋花，西红柿，放了一点点的胡椒粉和小磨香油，有微微的辣，和家乡最有名气的胡辣汤有点相似，那是我这辈子喝的最好喝的咸汤，一碗很快就见了底，我抬头喘口气，才发现一旁坐在一旁的妈妈，没有为自己叫一点点吃的。
“妈，我喝完了，要不也给你要一碗吧，你尝尝，特别好喝，”我一口吃着包子，一边含糊不清的说
“我不喝了，不饿，你吃慢点，没人跟你抢。”我妈心疼的扒拉一下我的头发，“该剪头发了，都盖住眼睛了，以后别成了一个斜眼子”我点点头
“这位家长，要不你也尝尝吧，我烧的咸汤，在这方圆一条街，是最好的，”胖胖的老板，满脸堆笑着，“你也是过来看孩子的吧，孩子几年级了？”
“刚刚上初中，过来看看她，学校的伙食真差，孩子都饿成了这样？”妈妈说着揉了揉眼睛
“我送你一碗咸汤，你尝尝，要是你觉得好喝，以后就让孩子天天放学了，过来我这里吃饭，我这里也收饭票的，”胖胖的老板用袖子擦了擦额头的汗“我这里比学校贵一点，包子5两票2个，咸汤5两票一碗，肯定比在学校饭堂吃实惠，看你好多学生都来我这里吃”
“我们把粮食交到学校了，下次交到你这里”我妈觉得他说的也很有道理
“没事的，学校的饭票，在我这里也是可以用的，这一条街的饭票，都是通用的，”老板真的是个推销的能手
他们在聊天的时候，我吃完了最后一个包子，老板给妈妈送来了一碗咸汤，说是免费的，妈妈喝完后，也赞不绝口，妈妈临走的时候对我说，以后就在他们饭店吃饭吧，贵点就贵点，学校饭堂别再去了，再吃下去，不知道瘦成什么样子了。
因为眼睛不好，重新复读了一年，我差不多4年的时间里，一直都在喝他家的咸汤，每次回家我让妈一回咸汤，怎么都做不出那个味道，后来咸汤经过改良，里面还放了肉丁和紫菜，但是价格一直没变，一直喝到我毕业离开，而老板一家，也成了差不多像亲人一样的人。
前些年我路过他饭店的时候，已经关门歇业了，正巧老板在门口晒太阳，我过去聊了一下，我说走遍好多地方，都喝不到他当年烧咸汤的那个味道，他搓搓手，腼腆的笑了。
明显的发现，他老了很多，还是胖胖的，我问他怎么饭店关了，不交给儿子来经营呢？他说儿子看不上这点辛苦钱，去做大生意了，再说现在的年轻人，都爱去装修的特别好的饭店，而且学生基本上也很少有住校了。
前年我妈路过饭店门口，饭店老板还问我过的怎么样？妈说每次老板和他老婆都是很热心的问我的情况，说我就像他的家人一样。而我唯一忘不掉的，就是他家的咸汤，那带着芝麻香味扑鼻而来的味道。
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