“ 但由于烟雾进入，已经是昏天黑地了。 ”
2004年夏天，那天我们餐厅接到300人的河南旅游团队的接待任务。我们餐厅规模还是比较大，整个营业面积3000平方米。一层大厅，二层包房。厨房面积有500平米左右，空间比较高，于是利用空间离地面3米建了两间库房，一个是调料库房，一个是白酒及用品库房。
临近中午时分，厨师们都在忙着自己的事。这时候餐厅外面突发打架事件，而此时正在炼制一锅热油的师傅为了看热闹，没关火就跑出去看热闹了。此时我正在厨房里面的白酒库房找东西。突然听到门外有惊呼声，还伴随着噼噼啪啪的声音。我就觉得奇怪，什么事呢？我就打开库房门想看看究竟。门刚一打开，一股浓烟及热气扑面而来，隐隐还有火光。条件反射，我立马关上门，但是立刻就感觉呼吸不畅，呛得眼泪在流，喉咙火辣。虽然库房内开着灯，但由于烟雾进入，已经是昏天黑地了。
失火了，而且火势还不小！怎么办？我用手捂着口鼻，脑子飞快的想。立刻我想到库房地面有一个换气扇，下面是音响室的天花板，我赶忙摸黑挪到换气扇上方，依稀能够看见下方透上来的灯光，我几脚把换气扇给踹掉，接着从不足30*30的安装孔钻了下来。阿弥陀佛，换做现在这副皮囊，可能就钻不出来了。
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