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家有吃货

这次福建之行完全是家有“吃货”的缘由。

姐姐回国前就听到妹妹说:姐姐想带她去什么地方去吃,问我选择哪里好?“成都小吃最有名可我已经去过,平日里我还最爱炒饭和千里香馄饨。”“那我这次就吃到它们的老家去,去扬州和沙县。”

元旦假期,我们几个一合计,去扬州,沙县似乎远了点,扬州自驾去才3个多小时。老婆多年就想冬天去溧阳天目湖温泉,这次何不顺便去一趟?一到天目湖,姐妹俩宁愿呆在宾馆房间里,也不去泡温泉,最后我们俩在温泉草草收场,急急忙忙赶到湖边去品她们姐妹俩早就在大众点评订好的鱼头,对湖光山色似乎“视而不见”,对天目湖鱼头却“情有独钟”,连连赞美鱼头味道鲜美,弄得她妈妈满脸失望:自然景观不欣赏,作文的素材从哪来?

从天目湖去扬州车程要2个小时,从扬州回上海又要将近4个小时,如果就是为了那碗扬州炒饭,多绕近4个小时,我确实有些不想去,何况现在去扬州也不是最佳季节。刚与妹妹说到“烟花三月下扬州”,她的脸色马上有晴转阴:不去就不去了。姐姐马上来圆场说一定去,这才一路上话多起来,还会聊到天目湖水的碧绿,以及路上遇到的那群羊,湖面的阳光也映满了她的小脸庞。

路上两姐妹还百度起“扬州炒饭”来,告诉我那可是隋朝皇帝带到江都的,我们这次要去当一回“皇上”!同时也订好瘦西湖的门票,在网上还做起了瘦西湖人文景观的功课,说等下要做到“游”中有数,当然重点还是从在大众点评里找到哪一家“扬州炒饭”的星级最高。最终选择在扬州大学校园里的狮子楼,这里的文丝豆腐羹,狮子头口碑好,重点是那碗色香味俱全的扬州炒饭,妹妹说吃过后再也不想吃其他的炒饭了(其实后来在厦门还是点了)。在瘦西湖,她果然注重里面的历史文化及人文景致,了解了扬州八怪,还拍到了好多好照片,一向自负的妈妈都用小女儿的照片发在自己的朋友圈里,积攒到无数个点赞!她自己也发了一些扬州瘦西湖的美照在微信圈:我才不是因为扬州炒饭来扬州!特别有一张“小香肠游园里记”有意思,她告诉大家:吃货也要文化!还有一个细节是,路过扬州市公安局门口时,一处“高丽青瓷出土处”的碑文被办证广告弄得面目全非时所表现出的无奈,深深地触动了她,后来跟我还说起厦大的芙蓉隧道的涂鸦被“到此一游”破坏后的遗憾!

正因为小女儿她爱吃沙县,我这几天也抽时间去了一趟沙县,当然还顺便带她去了福州,漳州土楼和厦门。沙县的小吃最后反而“沦落”为这次旅行的陪衬,在赞叹小吃的同时,更是领略了沙溪的蜿蜒悠长,见证了闽文化的发源地,了解了遍布全国各地大大小小的城镇的沙县小吃的魅力之源。在福州,不仅品尝到了福州平民美食海蛎煎,芋泥,锅边糊,荔枝肉的美味,更是在三坊七巷读到了动人肺腑催人泪下林觉民烈士的《与妻书》,还参观了她们课本里《寄小读者》的作者冰心的故居。因为每天中央台的“清新福建”里的土楼,我们去了“四菜一汤”,住在土楼里,体验那里的风土人情,感受到这里的人们象土楼一般厚实的醇朴,意外地误入了福建红心蜜柚的原产地--平和,在乡民家采摘了蜜柚,在长寿之乡--塔下村,体会到历史云烟里古村落累积得愈发厚重的过往,小桥流水,连接历史与现代。云水谣的大水车不停地述说着悲欢离合的故事,平静的水面倒映过月亮年年岁岁的阴晴圆缺,河中的小石板趟过那棵百年老榕树的古老传说。

我因为要还车没有同她们去厦门大学校园,1988年我曾在厦门实习时住过一段,我相信女儿一定会惊艳厦大的美丽,她说印象最深的还是芙蓉隧道,想不到我却错过了这名声鹊起的涂鸦。鼓浪屿是我第三次登岛,每一次离开都会留有遗憾,每一次登上都会觉得不曾来过,对于第一次进入这海上花园的女儿,喜悦溢于言表,一路蹦蹦跳跳。在日光岩,整个鼓浪屿尽收眼底,鹭江上白鹭翱飞,红色小楼散落在翡翠般植被里,三角梅点亮整个鹭岛,漫步在弯弯曲曲的小道,抚摸着斑驳的老墙,每一棟楼房间都在讲述着它的故事,每一座倚楼下都过往着它的历史。吃货女儿当然不忘她的小吃,沙茶面的汤,花生汤的香,土笋冻的凉,贡鱼丸的鲜,烧肉粽的美……,我们依然喜欢逛当地的农贸市场,买几斤虾,挑一条虎头斑,加上几只象拔蚌,龙虾太贵就看看,然后找家餐馆加工,美美地享受着海鲜大餐,回味着鼓浪屿的美丽风光。

正因为家有吃货,我们在搜寻美食的同时,也享受着当地的美好,谁说吃也不是一种文化呢?

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