“ 只有故乡的味道，熟悉而顽固 ”
“无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道，熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。”
傍晚，母亲打来电话叮嘱我“今天是冬至，儿子晚上别忘了吃饺子”。
又到了一年的冬至了，还记得，小时候家里穷，只有到了逢年过年或者家里来了重要的客人才会包饺子。母亲将红白相间的猪肉馅剁的细细的，再搭配最嫩的小葱一同入馅，白嫩元宝样的水饺就这样在沸腾的水里不断翻腾，捞出来趁着热乎咬上一口，那滋味真是太香了。
可惜的是，又得等过年才能回去吃母亲包的饺子了。
来到这里已经六年了，说真的今天有点想家了，从2013年开始我就离开了家乡，一个人考到了离家几百公里外的小县城成为了一名基层公务员，相比之前在北漂的生活来说，有免费宿舍住，还有食堂一天三顿饭，这样的生活还挺不错的。虽然工资低了些，但是节奏慢，消费低，房价低，相互一对比，还是挺幸福的，就是每到过节的时候心里却总不是滋味，毕竟人在异乡漂泊总是少了几分归属感。
刚下班，走到了超市买了一袋速冻饺子，猪肉大葱馅，特意选了老牌子的，这样吃起来也会有熟悉的味道。热水烧的翻腾了，还没下饺子父亲的视频便连了进来，不知道是光线照射的原因还是父母年纪真的大了，今天的父亲比起前几天视频的时候，头发又白了许多。
“儿子吃饭了吗？”父亲端着饺子冲着我直乐。
“没呢爸，我刚准备煮点饺子，猪肉大葱馅，可香了”
母亲一看视频接通了，赶紧走了过来推开了父亲着急的说道：“今天包的饺子特意多放半斤肉，已经给你留在冰箱里冻起来了，等你下次回来煮给你吃。”
“好”
虽然，我和父母离着几百公里的距离，但是每到这个时候，总能让远隔千里之外的我咀嚼到冬至家的味道，忆起一家人往事，想起冬至一家坐在桌子前吃饺子的热闹场面，那一个个元宝模样的饺子，有多少亲情、多少期盼渗入其中。
“你一个人在外面别委屈自己，想家了就请假回来看看，大过节的又留我和你妈自己过节........”父亲从电话那头又开始了不停的絮叨。
“行了知道了”我赶紧撂下了电话，我怕父母看见我的眼泪流下来。很多人都说男儿有泪不轻弹，可是对于漂泊的人来说，亲人的话语却是戳破他所有坚强护盾的利刃，时刻都能插到心间。
速冻饺子出锅了，一个个标准模样的饺子看着很漂亮，咬上一口，大葱的味道很老，猪肉也不是很好吃，但是也不错，最起码还有几分儿时的味道，那味道的回忆里，有一家人在桌前的欢笑，还有一家人在一起幸福的感受。
冬至，不仅仅吃的是饺子，我想更多的应该是情。
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