“ 那个早晨，我是被她的笑容吸引过去的。 ”
那个早晨，我是被她的笑容吸引过去的，那也是我第一次吃到山东杂粮饼。
初中时期，女儿早上6点半上学，在老宅未拆迁、我父母还没住过来之前，我基本上会在五点五十出门，给女儿买早点：或买红糖馒头、包子配豆浆；或是油条加葱饼；又或是搭配各种蔬菜的糯米团子。
那天去得有点早，卖糯米团的没来，我就坐在车里等，然后就看见了对面的她和她的摊子。
这是个圆脸女人，约莫二十五六岁，白皙的皮肤加上鼻梁间的黑边圆框眼镜，更让她的脸显得圆润无比。她身边有辆小巧的铁皮车摊，全封闭的下半部，写着“山东杂粮饼”五字，摊子竖起的架子横杆中，挂着微信二维码的纸片，在晨光清风中旋转不定。
天早，街上人少，她的摊子前空无一人。她戴着耳机、嘴中一动一动像是在唱歌，笑着整理手中的生菜。她长得很普通，身形也圆溜溜的很富态，但漾起的笑容很阳光，看去就有种很幸福的感觉。不一会，有个学生过去买饼，她手脚利落地做好了，那动作流畅得不像是胖子能做到的。于是我下车，走近她的摊子，要了三份杂粮饼。
一勺煎饼糊倒在发热的鏊子上，她拿出像竹蜻蜓一样的木制工具“篪子”，只轻轻一转，面糊已在形如龟背的鏊子上摊得薄薄的、圆圆的，顷刻间凝固的煎饼糊由白变黄，四周卷曲，就如蒲松龄《煎饼赋》中描述的那般：圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。然后她敲了个鸡蛋，用“篪子”又转了一圈，再放入脆排、涂上甜面酱，加入生菜、豆腐、海带、土豆丝、油条等等，轻轻一卷，折成两节，就装袋了。杂粮饼的味道外脆里软，香气扑鼻，相当美味。
买了几次后，渐渐熟悉了，我们就会聊上几句，这才知她是从外地嫁过来的。丈夫家里条件一般，卖煎饼是她和丈夫的副业，基本上卖到七点多，就要收摊上班了。周末时，她丈夫是休息的，会卖到八点。她还给我普及了一番山东杂粮饼的由来，据说是诸葛亮发明的，最早是在铜锣上煎制的，俗话说：杂粮煎饼卷辣椒，既解馋来又上膘，还治感冒和发烧。我于是以为她是山东人，不想她说是江苏的，关于杂粮饼的知识，都是学做之后了解的。
我问她为什么要这么发奋，她说条件不容许她偷懒，刚买了房子，要还房贷，家里有了个儿子，肚里又怀了第二胎。这让我吃惊，我赞她状态神勇！她说自己喜欢孩子，又怕一个孩子长大后没个帮手，只有再生一个，自己趁年轻时多赚点钱。她说杂粮饼生意还可以，早上短短两个小时，就像多打了一份工，而且她喜欢听音乐，有顾客时卖煎饼，没人时就听音乐，赚钱娱乐两不误。说到这里，她的眼睛突然一飘，向我身后挥了挥手。我转身看去，人行道的那一头，一个有些黑瘦的青年男子，手提一袋生菜和里脊肉，正微笑地看着她。原来是她的丈夫前来接班了。
过了一段时间，我再去买杂粮饼，大都是她丈夫在卖。我问起她，说是妊辰反应比前一个厉害，就让她多休息了。去年下半年后，山东杂粮饼的车子就看不见，估计是生了二孩后，没空出来练摊了吧。我每次经过那地段，都会扫视一眼，想吃那脆香的杂粮饼，也想和那有着幸福笑容的女人聊聊她的孩子们！
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