“ 广东的化州，山的那边藏了无数的小村庄 ”
广东的化州，山的那边藏了无数的小村庄，小村庄里散着无数的欢乐。
大抵每至夏秋季我便会特别念家，总是忍不住向身边的人叨念：“家里的果子都熟了，荔枝，龙眼，黄皮果，芒果，菠萝蜜，杨桃，番石榴，空心果……”听众听完总是想揍我，因为自己吃不着还说出来让大家跟着一起馋。
每人家中总爱每种果树种上一两棵，谁家果子多了出门遇熟人（或打电话）道：“今年我家某果子多，你若要吃，自个儿摘去。”如此这般，即使自家果子没结成果子也不会没得吃。
家那边依山靠水，山不高却青葱，水不广却幽深；小村庄砍砍柴火浇浇庄稼，恰好够用。有山有水有树、有果子、有农作物，所以小孩子该有的乐趣有幸都玩了个遍，上山摘野果掏鸟蛋，下水摸鱼抓虾，上树枝化身泰山你追我赶，夜间抓蝉偷果，田野遇火堆就近偷挖番薯烤；如今想来依然回味无穷。现在的孩子不会这么玩了，大抵因为孩子的“传承”中出现了断层，他们大多只是宅家里玩手机电脑看电视看着不由惋惜。
逢年过节少不了特色美食，簸箕炊（甜的，咸的，夹心的）、籺（香心、糖心、艾草）、白包粽、灰水粽等等，每家制馅手法材料不一样，口味又各有特色。籺，最喜欢我爷爷调的馅，然后我和奶奶、妈妈则负责包（整个制作）。各种吃食无需冰箱，晾挂房中能吃上几日。其中簸箕炊放段百度的描述：放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的蒜鸡油，香浓而又不腻。
每年除了常规节日，还有一大特色节日：年例。每一条村都有固定的农历日期作为年例日，各村有不同日期，也有不同村庄的年例节是在同一日。年例期间主人家会准备丰盛大餐招呼亲朋戚友，还会有游神摆钟、担花灯、鬼头戏（木头戏）等习俗，还有放烟花、粤剧、歌舞团、杂技、舞狮等娱乐表演，夜间热闹非凡，真真是：东风夜放花千树。更吹落、星如雨……玉壶光转，一夜鱼龙舞。
年例，一年之例，对新一年富足的希望，主人家都是办的越热闹也开心，当然也是量财力而行。从正月年初二开始，年例便开始了，于是呼朋引伴睇（吃）年例，家中炉火很少再燃起。一年未见的朋友可以趁着年例各种嬉戏，也是逃过相亲好理由，好去处。年例菜每年也变着花样出新，首先出场便是广东热擅长的靓汤（每家厨师不一样，汤也不一样），接着炒粉（冬菇萝卜肉丝调味，小孩子最爱），然后中间林林总总：鸡、扣肉、甜酸排骨/咕噜肉、海鲜（具体品类每家不一样，一至三道）、莲藕、青菜、甜品……最后以一道凉拌的生蒜酸菜结束上菜。不要小看最后一道生蒜酸菜，因为年例大鱼大肉久了，最后就这一道生蒜酸菜配当地白粥最受欢迎了，开胃去油腻。化州白粥，汤白而不稠，米粒软绵晶莹粒粒开口分明，口感清爽，村庄每日中午必煮，煮的过程得有人看火，电饭锅煮不出清粥。
还有很多特色吃食，不说了，越说越饿，好想回到那个小村庄。
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