看见唐青山和莱斯利都一副干劲十足的样子，宋桑梓只觉得底气更足，紧紧地一扎围裙，朗声回应道：“那你们两个可要上点心了。因为我们福记，可是很严格的哦！”
唐青山和莱斯利对视一笑。
“是！主厨！”
在剩下的最后半小时中，宋桑梓、唐青山和莱斯利，就一直在讨论待会正式开始营业后，要如何招揽客人、如何招待客人的问题。
时间过得很快。
眨眼功夫，就到了11点55分了。
大量慕名而来的食客，已经填满了香榭丽大道。他们探头探脑，不住地窥视着摊位的情况，分明是已经迫不及待了。
如无意外，只要时间踏准12点，这些饥肠辘辘、跃跃欲试的食客，就会鱼贯进入。只是这100个摊位，是谁能够分得头柱香，那就暂时未可知了。
宋桑梓侧头看了一眼安放在美食节范围正中央的大型LED屏幕，咽了口唾沫。
光是要挤进这个屏幕，就已经要过五关斩六将，俨然是第22届帕里斯街头国际美食节的佼佼者了。
而宋桑梓的最终目标，还是要在这个屏幕之中，站在中游，至少夺得第10的位置。
难。
难如上青天。
宋桑梓捏了捏拳头，深呼吸一口气，让自己不要胡思乱想，以免待会美食节正式开幕后，会因为分神犯下低级错误。
就在12点到来之前，一个西装革履、地中海头型的中年人，站上了LED屏幕旁架设的一个高台。他手拿大声公，测试了下音量后，就高声喊了一句：“Bonjour！”
这是F国语“你好”的意思。
想来这个地中海中年人，是这一届帕里斯街头国际美食节主办方的一员了。
中年人滔滔不绝了起来，他全程说的都是F国语，宋桑梓连一个字都听不懂，全靠唐青山贴耳翻译，她才大概领会了这个中年人的发言。
“各位来宾，各位女士，你们好，我是第22届帕里斯街头国际美食节筹委会的主席，理查德。在此，我隆重地欢迎你们，来到第22届帕里斯街头国际美食节……”
这个理查德当真健谈，宋桑梓起初还兴致勃勃地听唐青山翻译，但听到中段的时候，就觉得难以忍耐了，她掏出手机看了看时间，竟然眨眼就到了12点05分，已经过了美食节正式开幕的时间了！
这个理查德，一说就是7分钟，而且看他那兴高采烈的模样，似乎他的发言，还远远没有要结束的意思。
宋桑梓无语了……她这是第一次领会F国人的时间观念，原来是毫无观念。难怪他们的聚会礼仪里头，还以迟到为荣。
唐青山见宋桑梓意兴阑珊，早就没有了听理查德口若悬河的念头，也就停止了翻译，跟她低声耳语道：“宋小姐，稍微忍耐一下吧。现在毕竟是美食节开幕，主办方主席表现得过分兴奋，其实也无可厚非。”
宋桑梓无可奈何地点了点头。就算她不耐烦又能怎么样呢？总不能抄着菜刀，去逼这个理查德闭嘴吧？
就在唐青山和宋桑梓窃窃私语的时候，他们两人似乎因此错过了什么重要的信息，以至于莱斯利一脸紧张地说道：“老板，宋小姐，不好了！”
看莱斯利的表情就知道，这个“不好”，应该是相当“不好”。
唐青山和宋桑梓齐声问：“怎么了？”
莱斯利指了指依旧在高谈阔论的理查德，解释道：“这个理查德主席刚刚说，今年的帕里斯街头国际美食节，不单单会在那块LED屏幕上，实时展示营业额前20名的摊位。还会向全部摊位下放一台ipad，向全部摊位，公布他们的实时排名！”
唐青山笑了，宋桑梓也松出了一口气来。
“这不是好事吗？所有人都能掌握自己的实时排名，就可以有的放矢地调整自己的经营策略了。不至于要等到第二天才有所作为。”
宋桑梓拍了拍心口，说道：“莱斯利，好事到了你口中，怎么都变坏事了？你不要大惊小怪吓人嘛。”
唐青山附和道：“宋小姐教训得对。莱斯利，不要大惊小怪。”
莱斯利一拍额头，又急又怒，心道你们两个现在什么关系都没有，在我面前假装什么夫唱妇随呢？
“老板，宋小姐，你们还没有听我说完。”
莱斯利顿了一顿，逐字逐字说道：“理查德主席说，今年的22届帕里斯街头国际美食节，之所以会向全部摊位，公布实时排名，是因为一个特殊的情况发生，所以筹委会制定了一个新规则。”
“每日，但凡是当日营业额最后20名的摊位，都将被撤出美食节的场地，由筹委会选定20个新的参展方，取而代之！”
“什么？！”
宋桑梓这下才知道问题的严重性。
今年的帕里斯街头国际美食节，竟然采用了“末尾淘汰制”！
唐青山眉头一紧，也颇感意外，问道：“莱斯利，理查德主席有没有解释为什么要制定这条规则？”
莱斯利点头。
“理查德主席提到，今年的帕里斯街头国际美食节盛况尤为空前，前来报名的参赛方络绎不绝。最后经由他们筛选后，符合美食节要求的参展单位，有足足140家。但因为场地问题，无论如何，能够进驻的单位，也只能有100家。但……”
唐青山不等莱斯利说完，就知道是怎么一回事了，径直接了下去，道：“但筹委会觉得这样对被排除的那40家参展方不公平，所以才想出了这么一个折中的规则，通过末尾淘汰制，让他们也有机会进驻今年美食节。”
“就是这个意思。”
唐青山听完，饶是久经风浪如他，也不由得有些措手不及。
宋桑梓自然也明白，这条规则是多么的要害。
一旦今日，宋桑梓落到了最后20名之内，被淘汰出局，那么最快也要经过两天，也就是两轮末位淘汰，她才能重返美食节上。
这是非常致命的打击。
宋桑梓夺得前十的希望，本来就非常的渺茫了，一旦她遭遇末位淘汰，那这一次帕里斯之行，就算是基本告终了。
这一场美食节的争斗，本来只要力争上游，现在还多了一旦坠入下流就万劫不复的威胁。宋桑梓的危机感，顿时呈指数式上升。
唐青山故作轻松道：“宋小姐，这一次美食节，恐怕不能愉快地度过了。”
宋桑梓捏了捏拳头又放开，笑了。
“对啊。看来没办法好好享受美食节了。”
两人话音一落，那个啰嗦个没完的理查德，也总算是结束了自己漫长且毫无边际的对话，高举一手，宣布道：“各个参展方，还有诸位食客，现在，我理查德宣布，第22届帕里斯街头国际美食节，正式——开始！”
随着这一声呼喊，早就迫不及待的众多食客，当即如同出柙猛虎般冲入了香榭丽大道，漫游在100个摊位释放的浓郁香气之中。
宋桑梓双拳平举在胸前，鼓劲道：“臭舌头，莱斯利，我们要加油啊。我们福记，一定不能落到最后20名里头！”
“加油！”
喊罢加油，宋桑梓就利落地从竹笼中，分别取出了一块虾饺、烧卖、排骨和糯米鸡，开始摆盘。烹饪讲究“色香味”俱全，是因为色香乃是吸引别人尝味的必要因素。
一个出色的摆盘，对于美食节的参展方来说，也是不可或缺的制胜利器。
唐青山和莱斯利两人干劲十足地走到了街头的正中央，高举预先准备好的宣传牌子，开始为宋桑梓揽客。他们两人相貌英俊，身材高挑，浑身上下又散发出一种迷人的精英气质，当真迷住了不少过往的年轻女食客，为宋桑梓赢得了开门红。
“主厨，客人来了！”
唐青山带着三个金发碧眼的年轻女食客过来，自信一喝，宋桑梓应了一声，当即用雷厉风行的行动充当回应，转瞬功夫，就完成了三份点心，交到了来客手上。
“各位，请品尝我们福记出品的‘华夏风情四色点心’！”
这个名字，是唐青山起的。他提到，菜品的名字，必须带点浪漫气质，做作一些，才容易博得F国人的青睐。
三个年轻女食客看了宋桑梓的“华夏风情四色点心”，先是哇出一声，然后纷纷取出手机拍照。
看此情形，宋桑梓心中就稍感安慰。
能让年轻女食客主动拍照留念，至少说明在“色”这一块，宋桑梓已经做到位了。
接下来，就是“香”和“味”。
三个年轻女食客都拿不好筷子，所以宋桑梓为她们提供的，是一次性叉子。她们三人，分别叉起一块点心，尝了一口。
不用过多的言语，宋桑梓在看见她们三人脸上绽放出满意的笑容的瞬间，就知道，自己这次做的“华夏风情四色点心”，是能登大雅之堂的，上品！
得了开门红，宋桑梓信心更足，手脚也变得更加麻利了起来。
唐青山和莱斯利两人见自己的“美男计”奏效，自尊心也得到了极大满足，当然又加了一把劲，想为宋桑梓招揽来更多的客人。
帕里斯街头国际美食节，不愧是名声在外的国际美食节，往来的食客数量，相当惊人，说是络绎不绝、抵肩而行，也是毫不夸张。
宋桑梓一开始很担心，福记没办法一下子招揽来很多的客人，但实际情况却出乎意料的乐观。她已经尽可能的麻利迅速了，但面对接踵而来的客人，也只是刚刚好忙得过来，没有半点喘息的空间。
因此，宋桑梓对今天可能达成的营业额，越发地有信心了起来。她觉得，自己就算没办法一下子挤进上位圈，但至少不至于落到倒数20名才是。
抱着这个念头，宋桑梓忙里偷闲地瞟了一眼筹委会下发的ipad，结果在看清楚福记排名的瞬间，就僵在了原地……
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