“之所以,分布在美食节两个出入口附近的摊位,营业额普遍都不高,恐怕是因为……”
唐青山相当严肃,顿了一顿,才接道:“恐怕是因为,来这个美食节中的食客们,都受一个共同的思维惯性所驱使。”
“思维惯性……”
这个词宋桑梓不算熟悉,细细思量了一番后,才追问道:“是怎么个思维惯性法?”
唐青山没有直接回答宋桑梓,而是先问了她一个问题。
“宋小姐,你想想,假如是你作为一个食客,来游览帕里斯街头国际美食节这样的顶尖美食节。你会怎么怎么游览呢?往细里想。”
反正现在也暂时没了客人,宋桑梓就干脆双手环胸,凝神细思起来。
假如是我来游览这个帕里斯街头国际美食节,我会怎么样呢?
宋桑梓想着想着,思绪就飘到了身旁那些热火朝天,不住往外散发出诱人香气的各个摊位上……
首先,我肯定要将整条街道大致看一遍,过足眼瘾再说,然后先选自己最最最感兴趣的下手,边吃边逛,慢慢收割那些有吸引力的摊位,一路享受过去,大快朵颐。如果我时间充裕的话,我还会给第二天、第三天做个规划,再来一趟,再吃一次今天觉得非常好吃的,然后再慢慢品尝那些第一天没尝试的摊位。说起来,Shino’s的出品应该就会很好吃吧……
“宋小姐,醒醒,醒醒。别做梦了,尤其是,别做在美食节上大饱口福的美梦了。”
唐青山连声轻呼,将宋桑梓猛地从幸福的幻想中拉了出来。
“咦?”
宋桑梓睁着眼,怔怔地看着唐青山,见他手拿纸巾,满脸宠溺的笑容,也不知道是在看什么,才会这么开心。
“我这是……不对,你怎么知道我在做梦的?不对,你怎么知道我做的是什么梦的?!”
宋桑梓又惊又羞,一时慌乱。
“因为啊,宋小姐你……”
唐青山说着,拿着纸巾的手就伸了出去,凑到了宋桑梓的嘴边。
“都流口水了。”
唐青山笑得灿烂,轻柔地帮宋桑梓擦拭着挂在嘴角的口水。
宋桑梓的脸唰地就红了,慌忙将唐青山手中纸巾劈手夺过,自力更生地擦起了嘴来。
“我自己擦就好!”
对此,唐青山没有表示任何异议,他一手撑在桌子上,悠然道:“宋小姐,做过美梦了,是不是也想出什么所以然来了。”
宋桑梓迟疑了一阵,慢慢点了点头。
“嗯,算是想出了个所以然来吧。”
宋桑梓叹一口气,说道:“换成了我做食客,恐怕也不会一进到美食节里头,就马上对看到的摊位出手。除非那个摊位,有非常过人的地方。要么是名气很大,要么是噱头很足。”
宋桑梓咬了咬下唇,有些不甘,又有些无奈。
“但这两点,我们福记,都不具备。”
唐青山点了点头,说道:“正是。位置分布在美食节出入口附近的摊位里头,那少数营业额处于中上游的摊位,无一例外,都是早已经在帕里斯积累了一定名气的老店。所以他们并没有受到位置的太大干扰。”
“可是不对啊。”
宋桑梓比划着美食节的地图,说道:“假如我是游客,我从东面的口子进来,一开始看到的摊位不挑,一路走下去,走到了西面的口子了,那我也应该买西面口子的摊位试试了吧?按照这个道理,除非帕里斯街头国际美食节,东西两个口子的人流量差距巨大,否则,我的营业额也不应该这么差才对吧?”
唐青山咧了咧嘴,比划着地图,说道:“宋小姐,你再仔细想想。一个食客,从美食节东面口子走到西面口子,或者从西面口子走到东面口子,经过的,可是足足100个摊位。假如这个食客从东面口子进来,一开始的摊位不买,但走到中段,无论什么理由,肯定都会买点东西来尝鲜了吧?从这里开始,这个食客一路走,一路吃,当他去到西面口子的时候,他早就已经……”
“已经怎么样?”
宋桑梓睁大一双眼眸,天真地问道。
唐青山一愣,心想,这个答案不是显而易见的吗,你怎么还问我?
见宋桑梓好像是真的不知道这个显而易见的答案是什么,唐青山既觉得意外,又不由得觉得,素来聪明利落的宋桑梓,笨上一笨的样子还挺可爱。
总那么聪明,岂不是不给我表现的机会吗?
唐青山这么暗戳戳地鸡贼了一番,说道:“饱了,宋小姐。普通的食客,这么从东面口子,到西面口子走上一轮,肯定已经饱了,试问他们还怎么继续尝试西面口子的摊位呢?”
“啊?这就饱了!”
宋桑梓得到了唐青山的答案,非但没有露出恍然大悟的模样,反而瞠目结舌,加倍惊讶了起来。
“难道……”
唐青山皱了皱眉头,“宋小姐觉得这么一趟走下来,换成了你,你会吃不饱?”
“吃……吃不饱……吧?”
宋桑梓舔了舔嘴唇,脸颊微微泛红。
这倒不是宋桑梓无知或者卖萌,而是她当真从来没有考虑过,自己可能是一个(美丽的)饭桶这个事实。
唐青山有些想笑,但强行忍住了。
“宋小姐,胃口……倒是挺好。嗯,这也是好事。胃口常开,身体才会健康。对,对。莱斯利,你说对不对?”
唐青山实在有些憋不住了,连忙回头将球抛给了莱斯利,要他为自己兜底。
莱斯利满脸无辜,心道你们在这里调情,莫名其妙烧到我头上做什么?忙挤出一个职业笑容,尽可能不敷衍地说道:“对。宋小姐胃口这么好,是很难得的优点。”
“好了好了,你说会饱就会饱吧。”
宋桑梓斜了唐青山一眼,心中对他有些佩服。
唐青山能在这么短时间内,为她营业额的低迷,找出了一个合理的解释,分析问题的能力,着实不一般。
不不不,宋桑梓,你清醒一点,现在是暗暗欣赏他的时候吗?
宋桑梓像是赶蚊虫一般双手乱舞,将自己脑子里杂乱的念头打散,就粗暴地别开了话题。
“那你说,经过你考察,位置最好的摊位是哪里?中段吗?”
“正是。中段的客流最集中,购买率也显著地高于其他地方。真要说中段具体哪个位置,最有优势的话,那恐怕,当属这里……”
唐青山不指地图,而是干脆地扬手一横,指向了美食节中段,一个最为显眼的地方。
宋桑梓顺着他的指尖看去,当看清楚唐青山所指之后,就忍不住笑了。
“竟然是那里。”
“就是在那里。”
宋桑梓跟唐青山对视一笑之后,长出一口气来,双手撑着桌子边沿,不言不语。
唐青山就这么陪在她的身边,也是沉默。
莱斯利明白宋桑梓和唐青山两个人,为什么会沉默,因为宋桑梓的营业额低迷,如果是摊位位置不利导致的,那就算是不可抗力,是宋桑梓和唐青山都难以化解的巨大劣势。
看来这次帕里斯之行,提早接近尾声了。
莱斯利已经认定了,宋桑梓不可能逆转乾坤,别说营业额挤进前十了,就是要摆脱倒数20名的枷锁,避开被末位淘汰的危机,都不太可能。
偏偏就在这个时候,宋桑梓忽如其来地爆发出了吓人的笑声。
莱斯利被惊得脖子一缩,正想问唐青山,宋桑梓怎么了,没想到唐青山也附和着大笑了起来。
“哈哈哈哈!”
两人的笑声纠缠到一起,如同鼓点一般,敲得莱斯利的心咚咚乱颤。
这两个人是不是疯了?这两个人疯起来倒是挺般配啊……
宋桑梓笑着抬起头来,问:“臭舌头,你确认,我的‘华夏风情四色点心’,味道没问题?”
唐青山笑着点了点头,笃定道:“以我苦练出来的‘味之使者’保证,没有任何问题。”
“好。那就好。既然是这样,那就没问题了。”
“对啊。既然是这样,那就没问题了。”
“没想到……本来只是为了增添异国风情才添加的设置,没想到,会在这个时候,派上这么关键的用场。”
“谁说不是呢?”
两人的对话让莱斯利完全摸不着头脑。
什么没问题?怎么就没问题了?还有“增添异国风情才添加的设置”,又是什么?
就在莱斯利百思不得其解的时候,从美食节开幕的一刻,就不见了人影的里昂,总算现身了。他手里捧着几个空了的一次性碗碟,显然刚刚在美食节中四处流连,大快朵颐了一番。
“哟,你们这破摊位营业额怎么样,是不是倒数啊?”
里昂本来只是调侃,没想到自己恰恰说中了宋桑梓的痛处。
宋桑梓咬着下唇瞪了里昂一眼,唐青山也冷声道:“里昂老哥,这个时候,你就不必落井下石了。”
“还真的倒数?”
里昂吹了个口哨,笑了,“唐,所以现在你,是要提前打道回府,离开我们这片浪漫的土地了?”
里昂是话里有话。他一直不看好宋桑梓,觉得唐青山将前途命运都押在她的身上,完全不理智。现在宋桑梓在美食节上,甫一开幕就栽了跟头,对里昂来说,是他的判断应验了,他当然难过不出来。
里昂认为,唐青山如果能就此迷途知返,改选另一个厨师,例如戴安娜,那就再好不过了。
可是宋桑梓转瞬就换了一个态度。
“里昂先生,说起来,你来得正好呢。就请你为我搭把手吧。”
里昂一扬眉,很快就反应过来,宋桑梓是要他搭把手做什么了。
“这么快,你就要动那个了?那不是你的压轴手段吗?”
问题是问宋桑梓的,里昂却看向了唐青山。
唐青山两手一摊,意思是,都听宋桑梓的。
宋桑梓摇头,斩钉截铁道:“计划赶不上变化,总而言之,现在,我就要用那个了。所以,就请里昂先生你这个亲自为我打造了这个摊位的人,为我搭把手,将那个完美地弄出来吧!”
文章内容不代表凯硕文章网观点,转载请注明出处:https://www.kanshuzu.com/xswx/show/190305.html