来枣庄快两个月了，基本上都在对面煤矿的食堂就餐。天渐渐地冷了，发现这家食堂晚上的主食却没法吃了。
这家食堂的主食是煎饼、烧饼、馒头，当地人好像特别喜欢吃煎饼和烧饼。对这两样“美味”，我一直无福享受，因为它们太硬，吃着特别费劲，很担心把牙拽掉，以我这40出头的年龄，估计也不会再长新牙了。
一般北方人爱吃的馒头，在这里好像不怎么受宠，到了晚上更是几乎无人问津，于是，食堂也就不再准备，要吃的话，只能是中午剩下的凉馒头。
时令已是初冬，凉馒头是没法吃了。
前几天，买了台微波炉，又购置一袋大米，想晚上蒸米饭。说实话，我一直喜欢吃高压锅蒸的米饭，其它途经做的米饭不太愿意吃，但到了这种地步，也没法再讲究了。
先是向妻子请教了蒸米饭的方法，后来又历经多次的试验，解决了一个个的难题，终于在今天晚上吃到了满意的米饭。
哎呀，生活真不易啊！！
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