冬意渐浓，这样的夜晚，站在窗前，听着优美的歌曲，悠闲地煮一壶咖啡。快乐的心情随着咖啡飘荡，你会感觉到一种特殊的情调。手捧着热腾腾的咖啡，记住别给咖啡加糖，别让自己在甜味中放纵自己，别给自己向孤独低头的机会，别让自己向困难低头。
不知什么时候与咖啡结了缘，那次不经意的一次逛街中，走着走着来到了一家咖啡馆前，随着一声“欢迎光临”，我找到了最角落坐下，面对着吧台，咖啡厅里放着一首温和的英文歌曲，正在犹豫不知要点什么咖啡的时候，老板微微笑着拿着咖啡壶走过来了，从咖啡壶中倒了一杯手冲咖啡给我，轻声说：“尝尝一下吧。”我接过杯子，轻轻喝了一小口，那苦味和酸味交织在一起，有点像喝药的感觉，让人难以下咽。老板笑笑闻闻在鼻子，然后慢慢饮下，看样子很是享受。老板说：“喝咖啡，是一次想象翻山越岭的旅行，世界不同角落的人，将他们在各异的生活文化里涌现的灵感，融入咖啡，透过千回百折的香味，说给我们听。”从那以后我没事便经常来咖啡厅和他聊天。
生活在一个繁忙的大都市，每天面对都是拥挤的人群，川流不息的车辆，熙熙攘攘的人声，为了心中那片宁静，我学会了在咖啡厅躲避，感觉在咖啡的世界里才能找的自我。没事的时候多去咖啡馆喝喝咖啡，趁你年轻时有脾气装潇洒，趁你还有本钱耍个性，找一家安静的咖啡馆，点一杯咖啡，暂时离开睁眼闭眼看见的城市，逃离身边的纷纷扰扰，找一个让心里安静和干净的地方。咖啡告诉我，只有经过不断的交流和思考，才能萃取出好喝的风味；拉花告诉我，只有经过重复的坚持，才能晃出好看的纹路；烘焙告诉我，只有经历浴火重生，才能拥有好的人生；我爱咖啡、不仅因为他是一种饮料，是因为它的文化！
一本好书，除了文字本身之外，最重要的是内涵；而一杯好咖啡，除了咖啡本身之外，最重要的是心情。在咖啡之外，也许还有很多东西值得追求，很多人追求金钱，追求情感，追求梦想。我却觉得，每个人都在忙碌地追求未来，不如停下来，一杯好咖啡，配一小段好心情。活在当下，那就抓住这一小杯的小幸福。我喜欢咖啡，喜欢闻她幽幽的清香，喜欢她温柔的苦涩，喜欢她飘荡着咖啡因的空气，喜欢她苦涩的芬芳，更喜欢喝咖啡的过程。端上一杯浓香的咖啡，平静自己的心情，轻闻杯中咖啡释放出的香味，这种心情比喝一口咖啡更妙不可言，那感觉犹如初恋的秋波，触动细胞的每一处。
需要经历一些痛苦后，才能想清楚事情的原由；只有心被灼伤过，才会学会坚强与沉默！所以，就把痛苦与悲伤当成上等的咖啡粉，把思考当成滚烫的热水，煮成一壶又苦又浓的咖啡吧，喝了它帮助你清醒。苦后留香是咖啡独有的情怀，一杯品完，那芳香却留于唇齿，刻在心中，这才发现生命亦是如此，任何艰难的过程都有美丽的结果在等待，只要学会去努力、去相信、去接受，总有一天，那些痛苦会像阳光下碾成的碎片，风一吹，就消散在晴空里，再也寻不着踪迹。
咖啡的馨香苦味，令人沉迷使人陶醉。每一种咖啡的苦味，都是不同的，有的苦得淡雅，有的苦得浓馨，有的苦得醇香，有苦得极致，有的苦得令人心醉神迷，有的苦得让人麻木心碎……在不同心情和心境下喝咖啡，会有不同的感受，即便是同种咖啡同样浓淡，在不同心境之中品尝，所得感受也是不同。那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都会让人情不自禁地想亲近咖啡。在你逛街疲惫之时，选择一间咖啡馆，用一杯咖啡，放大一种情调，放松一种情绪，然后轻松离开。阳光灿烂的天气里，逛街久了，在这遮阳伞下歇歇脚，喝上杯浓香的咖啡，一释满身的酸痛。静静地呆坐着享受时光流逝也好，看看书翻翻杂志，在藤制的桌台嫩绿色碎花的桌布上，独享这偏隅一角的宁静。有人问我：什么样的咖啡馆最舒服？我只能说，任何地方你坐下来，一坐竟坐上五六个小时，却完全没想到要起来，也没想到要换地方，像是世界上没什么事要去处理似的。我指的便是这种舒服。约略是所谓全身的放松，或说，对平常的那个你的一种遗忘。
某一天你我暮年，静坐庭前，赏花落，品咖啡，笑谈浮生流年。今夕隔世百年一眼，相携而过，才知姹紫嫣红早已看遍…
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