黄蚧蟉，就是前一晚从地里那浅浅圆圆的洞穴里爬出来的蝉蛹（俗称蚧蟉），爬到附近树上，在第二天黎明时分来个“金蝉脱壳”，成了淡黄色的蝉，难怪人称“金蝉”，此时，它们只能老老实实地呆在脱壳处，飞不起来，得过会，经太阳光照晒，双翅变黑，才能飞点距离。
运气不好的黄蚧蟉便被早期的人们捕获，做成了一道菜肴，成了食客们的盘中美餐；那天，我来了客人，招待时，就在饭店里点了盘黄蚧蟉，也没问是怎么炮制的，似乎是油炸的，似乎是油烹的，反正是没有汤水，油汪汪的，干干的、焦焦的，味道还算可口鲜美。
结账时，价格可以的，算来每个的价位比做好了的单碗的海参、鲍鱼价位还高，哈哈！
其实，早就开始把蝉蛹、蚧蟉做着吃了，饭店作为一道菜卖给客户是近十几年的事，起初，价位还不高，近年来不断攀升，终于到了单个的价位比海参、鲍鱼还贵了，也可能是海参、鲍鱼的价位低了。
山珍海味、野味，海参、鲍鱼，鱼翅、燕窝，我们，呵呵，呵呵！
吃啊吃；不吃，无法活；吃什么都是吃，可做食物的东东甚多，“民以食为天”啊！
经日光照晒后变黑变强变硬能飞行的黑蝉就不嫩了，不那么可口了，当然，非要吃吃不可，也未尝不可的，嘿嘿。
当蝉蛹和黄黄蚧蟉的酒店价位比海参、鲍鱼的价位还高时，说明了什么没有？
今日，天又比较热、气温较高，蝉们鸣唱的却不多，可能是蝉越来越少的缘故，那是因为人们趁着热色捉蝉蛹的原因，夏日的夜晚，人们往往很会生活，打个手电，在野外，有树林的地方，边乘凉便挖、捡、拾蝉蛹，就像某个区域的人们挖田鸡、青蛙一样。
听说，现在，有些人们已经人工饲养蝉了，哈哈。不可笑，发展产业嘛，因为有市场。
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