“ 外婆用她独特的智慧解决了夏天没冰箱的问题 ”
亦竹/文
时光飞逝，外婆离开我们已经11年了。这些年时常想念外婆。
我的记忆非常的奇怪，完全是选择性的记忆，我能够记住，很小的时候大约四五岁发生的一件事情。
记得有一天下午，外婆送我回家，爷爷坐在大门口的石凳上。对我说黏脚狗儿回家了呀。不知道为什么我对这个场景印象特别深刻。
我小时候特别爱去外婆家，一待就是好几天。后来上学以后，外婆就在我们家照顾我和妹妹，一直到我高中毕业。
后来我才知道我们那样的一直被家里老人照顾的是留守儿童，所以我们对外婆特别依恋。
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外婆一直在家无微不至的照顾着我们，我觉得外婆就是一个美食家。才会把饭菜做得特别可口，想尽一切办法来把菜做得好吃。
外婆会把简单的四季豆做成几种花样，变着法给我们吃。她把四季豆切成菱形炒肉沫给我们吃，那个特别下饭。凉拌四季豆拌的佐料也特别美味。
外婆还会把四季豆混合着夹子肉，加上土豆煲饭给我们吃，外婆在九十年代就会做我们现在比较爱吃的煲仔饭了。
那时家里没有冰箱，外婆在夏天有一个独特的存肉方式，她把肉分成几份，用苦瓜叶子把肉包好，然后再用荷叶包一层，最后用草绳把它扎紧，放在从井里挑回来的凉水桶里面，中途换次凉水。
这样储存的肉一点都不会变味，外婆用她的独特的智慧解决了夏天肉变味的问题。
外婆对我们的爱无微不至，我们也特别的爱外婆，不想她太劳累了让她不要种太多的菜，有时候说话没有说好，就导致矛盾。
我们认为清闲点对她身体好一些，但是她放不下那些瓜果蔬菜，种了很大一块土，我们根本吃不完。
夏天她就很早拿到集市上去卖，卖不掉的就换水果回来，有时候回来我们才起来。外婆用她的勤劳换回我们饭桌上菜品不断。
后来我去外地上学，在家里面的时间就比较少，那时外婆年龄也越来越大了，身体也没有以前那么硬朗了。
那时放假回家后，我去看外婆，每一次走的时候，她都会送我很长一段距离，再回去。每次回头望的时候她还站在原地，直到我转弯后她才会再回去。
在外婆离开我们前一年，她就不再送我了。后来我还给三姨说了，外婆在逐渐忘记我们了。在外婆离开我们的前三个月，她病得比较严重了，已经不认识我了。
她只记得自己女儿的名字了，那时我只有几天年假，利用那几天我们照顾了一下外婆。也是我和妹妹唯一回报照顾我们那么久的外婆享受的唯一一次反哺。
我们尽量的做她喜欢吃的，她说想吃抄手，我们就给她做了抄手，但是她吃的比较少，上厕所我们在旁边帮护，她也觉得很难为情。
有很多遗憾，没有好好的照顾外婆，有时候惹她生气了。
后来偶尔会梦见外婆，听说在天堂过得好的人，人间的人就梦见得少。那么能干的外婆对我们又好的外婆在天堂一定过得很幸福。
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